Grand Puy Lacoste Pauillac WB12 – 2021

Ce domaine classé 5ème Cru Classé du Médoc, est, aujourd’hui, géré par la famille Borie, grande famille d’exploitants bordelais. Grand-Puy-Lacoste bénéficie d’un terroir d’exception.

Le sol est constitué de graves garonnaises qui assurent un excellent drainage des eaux et une distribution optimale de la chaleur. Le vignoble de 55 ha a l’encépagement suivant : 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les vignes sont cultivées de façon traditionnelle, avec labourage et recours minimal aux produits phytosanitaires, effeuillage et vendanges en vert.