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À propos de CINOCO

Onze générations : un même métier

EN SAVOIR PLUS

NOTRE HISTOIRE

Tout commence en 1691, quand Jan Lucasse Nolet, Brugeois d'origine, fonde une distillerie à Schiedam. Onze générations plus tard, la même famille exerce toujours le même métier.

Au fil de trois siècles, l'entreprise familiale a élargi son champ : d'abord la production, puis la sélection, l'importation et la distribution. Trois principes ont guidé ce parcours et restent les nôtres : le temps, l'expérience et le respect du produit.

Le nom CINOCO apparaît en 1958, contraction de Carl-Ivan Nolet & Co. La famille traverse deux guerres, cède la majorité de son actionnariat puis la reconquiert une décennie plus tard. En 2002, elle devient fournisseur breveté de la Cour de Belgique.

Depuis 2020, l'activité est centralisée à Nivelles. Les entrepôts sont à moitié enterrés dans le sol, ce qui garantit une température et une hygrométrie constantes, deux conditions essentielles à la conservation du vin. Notre portefeuille produit couvre plus de 3 000 références différentes en vins, bulles, spiritueux et boissons sans alcool : des grands crus de Bordeaux et de Bourgogne aux découvertes italiennes, grecques, portugaises et belges, en passant par les champagnes, whiskies, rhums et liqueurs de référence. S'y ajoutent les produits qui accompagnent le verre : huiles, vinaigres, condiments et tisanes.

Cavistes, restaurateurs et grande distribution sont servis depuis le même entrepôt. Certaines de ces relations durent depuis des décennies. Notre conviction reste simple : de beaux produits, choisis par des gens qui les connaissent.

  • CRAFTSMANSHIP

    CRAFTSMANSHIP

    Onze générations au même métier.

    Onze générations au même métier.

  • CHARACTER

    CHARACTER

    Un portefeuille de marques unique.

    Un portefeuille de marques unique.

  • CONNECTION

    CONNECTION

    Des relations qui durent depuis des décennies.

    Des relations qui durent depuis des décennies.

NOS SERVICES 

Que vous soyez caviste, restaurateur, barman ou sommelier, nos équipes vous aident à trouver les références qui mettront votre établissement en valeur.

Sélectionner les vins d'une brasserie ou trancher entre deux single malts : une septantaine de passionnés sont à votre disposition pour vous aider à faire les bons choix.

Des conseils personnalisés par nos spécialistes vins et spiritueux. Un large assortiment toujours disponible en stock. Un suivi des tendances du marché pour éclairer vos décisions. Une livraison en 24 heures partout en Belgique. Des formations et des dégustations organisées régulièrement

 NOS ÉQUIPES

Une quarantaine de personnes font vivre CINOCO au quotidien, toutes réunies sur un même plateau à Nivelles. Nos sourceurs et notre œnologue parcourent domaines et distilleries pour composer le portefeuille. Nos conseillers connaissent les établissements qu'ils suivent, leur carte et leur clientèle : ce sont eux qui poussent la porte et qui répondent au téléphone. Nos équipes marketing préparent supports, argumentaires et animations pour faire vivre les marques chez vous. Nos équipes logistiques réceptionnent, stockent, préparent et livrent partout en Belgique le lendemain.

CATALOGUE
NOUS-CONTACTER

Notre sélection repose sur plusieurs critères : qualité intrinsèque des vins, régularité, identité du terroir, vision du producteur et potentiel de différenciation. Nous privilégions des partenariats durables avec des domaines partageant notre exigence et notre passion du produit.

Nous travaillons principalement avec des professionnels : restaurants, hôtels, cavistes, entreprises et acteurs de l’événementiel. Notre approche est adaptée aux besoins de chaque client, qu’il s’agisse de structurer une carte des vins, d’enrichir une offre existante ou de proposer des expériences premium à leurs propres clients.

Cinoco se distingue par une sélection pointue, construite autour de domaines reconnus et de terroirs à forte identité, en France comme à l’international. Au-delà du produit, nous apportons une réelle expertise, un accompagnement sur mesure et une capacité à créer des expériences autour du vin (dégustations, événements, conseil).

Cinoco sélectionne et distribue des vins d’exception en proposant une approche à la fois rigoureuse et ouverte sur le monde. Notre mission est d’accompagner nos clients professionnels dans la construction d’une offre cohérente, qualitative et différenciante, en phase avec les attentes d’un marché exigeant.