Chateau L’Ermite D’Auzan Sainte Cecile C6 – 2021

Les traces du vignoble remontent au XIIème siècle lorsque L’Ermitage des Costières produisait le vin pour les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle. Aujourd’hui, la 4ème génération de la famille Castillon s’attache à vous partager sa passion du vignoble jusqu’à votre table avec des vins qui expriment parfaitement le terroir des Costières. Le respect de l’environnement est un engagement prioritaire pour le Château l’Ermitage, qui depuis juin 2020, s’appelle Château L’Ermite D’Auzan. Avec 80 hectares de vignoble certifié, 2020 sera l’année du 1er millésime bio !