Sauvignon Blanc
De witte Sauvignon is van Franse oorsprong en heeft een variant met roze korrels. De grijze Sauvignon die zachte en zelfs zoeten wijnen geeft. In Frankrijk is het sinds 1534 aanwezig in de Loire-vallei zoals blijkt uit het lezen van Gargantua van Rabelais. De aroma's zijn meer dan karakteristiek, vooral in jonge wijnen: vegetarisch (vers gemaaid gras, buxus, kattenplas) of fruitig (citroen, grapefruit, rabarber of passievrucht). In Bordeaux geeft het vooral witte wijnen in de regio Entre-deux-Mers, zonder natuurlijk de grotere Sauternes te vergeten, waar hij de Semillon frisheid geeft. Niet erg productief geeft het de voorkeur aan koele klimaten, maar de zuurgraad ondersteunt warmere gebieden. Met zo'n 110.000 hectare op de wereldranglijst staat het op de achtste plaats van de tien belangrijkste druivensoorten ter wereld. Meer dan 30 landen telen het, met name Nieuw-Zeeland, Australië, Chili, Zuid-Afrika of de Verenigde Staten… Dankzij dit succes buiten Frankrijk behoorden Sauvignon-wijnen tot de eersten die gebotteld werden met een schroefdop, vooral in Oceanië.
WHALE WATCHER SAUVIGNON BLANC 2024
Blanc, Wine of New Zealand, NEW ZEALAND
MAS ANDES RESERVA SAUVIGNON BLANC 2025 - SC
Blanc, Central Valley, SANTIAGO
ROCHEMORIN 2023 BLANC (C6) PESSAC
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
SMITH HAUT LAFITTE 2021 BLANC (CB6)
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
MENETOU SALON DEZAT 2024 - C6
Blanc, Menetou-Salon AOC, LOIRE
POUILLY FUME 2024 FAVRAY (C6)
Blanc, Pouilly-Fume AOC, LOIRE
CARBONNIEUX 2022 (CB6) BLANC
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
CHASSE SPLEEN 2023 BLANC (C6)
Blanc, Bordeaux AOC, BORDEAUX
PAVILLON BLANC DE CH MARGAUX 2022 (CB1)
Blanc, Bordeaux AOC, BORDEAUX
COUHINS LURTON 2020 B/W (C6)
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
DOMAINE LES FUMEES BLANCHES 2024 COTES DE GASCOGNE
Blanc, Côtes de Gascogne IGP, SUD OUEST
MAISON CHEVERNY 2024 -B/W - C6
Blanc, Cheverny AOC, LOIRE
BONNET 2023 ENTRE-2-MERS A VIS
Blanc, Entre-deux-Mers AOC, BORDEAUX
MONTES LTD SELECTION SAUVIGNON BLANC LEYDA 2022
Blanc, Leyda Valley, O'HIGGINS
SANCERRE V.V. REVERDY 2024 1/2 B/W - C12
Blanc, Sancerre AOC, LOIRE
RUDD MT VEEDER CROSSROADS 2022 SAUVIGNON BLANC C12
Blanc, Oakville, NAPA VALLEY
RUDD MT VEEDER ESTATE 2021 SAUVIGNON BLANC - C6
Blanc, Mt Veeder, NAPA VALLEY
LES PETITS CLEMENT IGP COTES DU TARN BLANC 2024
Blanc, Côtes du Tarn IGP, SUD OUEST
SANCERRE BLANC 2024 CHANT DU MERLE (C6)
Blanc, Sancerre AOC, LOIRE
POUILLY FUME DEZAT 2024 MAGNUM
Blanc, Pouilly-Fume AOC, LOIRE
POUILLY FUME 2024 FAVRAY 1/2
Blanc, Pouilly-Fume AOC, LOIRE
BROCHET RESERVE SAUVIGNON BLANC 2023 -C6
Blanc, Val de Loire IGP, LOIRE
SANCERRE V.V. REVERDY 2024 B/W - C6
Blanc, Sancerre AOC, LOIRE
COUCHEROY 2021 BLANC
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
