Pinot Noir

Waarschijnlijk afkomstig uit Bourgondië, is Pinot Noir dé emblematische druif van regio's met een koel en gematigd klimaat, of het nu in Frankrijk is (Bourgondië natuurlijk, Loire, Champagne, Elzas, Savoie, Jura), Italië (Pino nero), Duitsland (de eerste rode druif van het land), in Zwitserland (vooral in Wallis), in België (het is hier het meest aangeplant) in Nieuw-Zeeland of in de Verenigde Staten (de film Sideways heeft er iets mee te maken). Als het daarentegen in warme landen een zware wijn geeft, in een “koel klimaat” biedt het dit zeer herkenbaar boeket van kers, zwarte bes en aardbei, maar ook van violet of rozen, of kruiden. Gerijpt in vaten geeft het vervolgens aroma's van gebrande koffie of cacao. Complex en zeer rijk, wordt het over het algemeen alleen gevinifieerd (behalve voor champagne), maar ook met blanc de noirs. Het kan zowel vleeswaren als gegrild vlees of vis vergezellen. Ten slotte dient men deze liever fris op dan té gekoeld.

Sorteer op:

Pinot Noir

Special Cuvee

Brut Classic

Brut Tradition

Brut Classic

Brut Blanc de Noirs

Bollinger Rose

Special Cuvee

Brut Carte Blanche

Special Cuvee

Extra Brut

Brut Classic

Portillo Pinot Noir

BOLLINGER BSC ETUI BOND 007 C6

BOLLINGER PN TX 20 - C6

Brut Classic

PINOT NOIR CHASSEURS DE LUNE 2023 BESTHEIM

Brut Classic

PINOT NOIR SALICES 2024 - A VIS

CHASSAGNE MONTRACHET 2023 ROUGE BACHELET

PINOT NOIR PETITES PIERRES 2022 JADOT

SANCERRE REVERDY 2023 -R/R - C6

PINOT NOIR ROUGE D. 2 CERFS DOPFF 2023 1/2 C12

Special Cuvee

Ritual Pinot Noir

Onze producten

Over ons

Volg ons