Merlot
Sinds 1784 rijpt de Merlot-druif in Libourne in de Gironde. De bessen zijn erg populair bij merels, maar de naam komt eerder van de donkere kleur. Als belangrijkste druivensoort op de rechteroever in de regio Bordeaux, heerst de Merlot in de Saint-Emilion wijngaard, maar ook in Pomerol of Fronsac, en in de Graves. Heel vaak vermengd met de andere twee Cabernets, geeft de Merlot, wijnen met een aanhoudende, zeer donkere kleur met aroma's van rijp zwart fruit, confituur, bloemig, soms plantaardig afhankelijk van de rijpheid en ook met toetsen van rijping op vaten. De meest populaire druif in Frankrijk geeft de voorkeur aan koele bodems die in de zomer voldoende vocht hebben. Hij komt daarom logischerwijs voor in Noord-Italië, Oostenrijk, Kroatië of Roemenië, maar ook in Rusland of Moldavië. Hij is ook de meest aangeplante druif in de Nieuwe Wereld, vooral de laatste 20 jaar. De keuze van uw gerecht hangt af van de kracht en de leeftijd van de gekozen wijn: pasta, gegrild vlees en pizza voor de lichtste, rood vlees en wild voor de meest geconcentreerde. Merlot wordt ook gevinifieerd in rosé of in Crémant de Bordeaux.
BELLE CROIX 2022 ROUGE LALANDE DE POMEROL
Rouge, Lalande-de-Pomerol AOC, BORDEAUX
PRIEURE LALANDE 2019 LUSSAC C6
Rouge, Lussac-Saint-Emilion AOC, BORDEAUX
PRIEURE LALANDE 2020 LUSSAC C6
Rouge, Lussac-Saint-Emilion AOC, BORDEAUX
MAYNE BOYER CHAUMET 2021 1/2 -R/R - C24
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
ROSE BELLEVUE MR ET MME SANS SOUFRE 2022
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
HAUT COLOMBIER 2022 1/2 - C12
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
MAYNE BOYER CHAUMET 2022 MG -R/R - C6
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
MAYNE BOYER CHAUMET 2021 -R/R - C12
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
ROSE BELLEVUE 2022 ROUGE 1/2
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
GIRAMONTE 2021 FRESCOBALDI
Rouge, Toscana IGT, TOSCANE
REMOLE 2023 ROSE FRESCOBALDI
Rose, Toscana IGT, TOSCANE
LUCENTE LA VITE 2022 FRESCOBALDI
Rouge, Toscana IGT, TOSCANE
CLARKE 2022 LISTRAC MAGNUM - C6
Rouge, Listrac-Médoc AOC, BORDEAUX
SIRAN 2020 (CB6) MARGAUX
Rouge, Margaux AOC, BORDEAUX
BRANE CANTENAC 2021 (CB6) MARGAUX
Rouge, Margaux AOC, BORDEAUX
LUCE 2020 DELLA VITE FRESCOBALDI (CB6)
Rouge, Toscana IGT, TOSCANE
LUCENTE LA VITE 2021 FRESCOBALDI
Rouge, Toscana IGT, TOSCANE
REMOLE 2024 ROSE FRESCOBALDI
Rose, Toscana IGT, TOSCANE
ROCHEMORIN 2020 PESSAC ROUGE MAGNUM
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
CLARKE 2021 LISTRAC - CB6 1/2
Rouge, Listrac-Médoc AOC, BORDEAUX
CLARKE 2020 LISTRAC - CB6
Rouge, Listrac-Médoc AOC, BORDEAUX
ROCHEMORIN 2015 ROUGE PESSAC - C6
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
LOUVETIER 2021 ROUGE 1/2
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
BARBE BLANCHE 2020 (C6) LUSSAC-SAINT-EMILION
Rouge, Lussac-Saint-Emilion AOC, BORDEAUX
