Grenache Noir
De op twee na meest aangeplante druif van Frankrijk is van Spaanse oorsprong waar hij gekend is onder de naam Garnacha d’ Aragonés of d’Iladoner. In Sardinië en Italië vinden we de Grenache noir terug onder de naam Cannonau. Een delicate variëteit, met variabel rendement, wordt vaak gemengd met Syrah en Mourvèdre (de beroemde GSM); hij geeft het beste resultaat op droge en steenachtige hellingen zoals die van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas of Tavel (in rosé). Het intense aromatische potentieel zorgt voor een krachtige structuur en een lange rijping van de wijn. Maar Grenache noir is ook de basis van geweldige natuurlijke zoete wijnen zoals banyuls, maurys en andere rivesaltes. De stopzetting van gisting door de alcohol maakt het mogelijk om al zijn fruitigheid te behouden en te rijpen in de beste omstandigheden. Onverwoestbare druif voor mediterrane rode wijnen, wordt hij logischerwijs gevonden in Spanje of Italië, maar ook in Griekenland, Libanon, Zuid-Afrika of Australië, vooral in de McLaren Vale. Droog, zal hij eer doen aan uw vlees- of wildgerechten of zoet, past hij perfect bij vele kazen of bij alle chocoladebereidingen.
Vacqueyras Les Christins - 2020 - C6
Rouge, Vacqueyras AOC, RHONE
Chateauneuf-du-Pape - 2018 - C6
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Canet-Lamy - 2021 - C6
Rouge, Corbieres AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Les Costes Cuvee Tradition - 2020 - C6
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Vinsobres Les Hauts De Julien Vieilles Vignes - 2021 - CB6
Rouge, Vinsobres AOC, RHONE
Cairanne Peyre Blanche - 2020 - C6
Rouge, Cairanne AOC, RHONE
Gigondas L'Argnee Vieille Vigne - 2021 - CB6
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Chateau de Beaucastel - 2021 - CB6
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Vinsobres Les Hauts De Julien Vieilles Vignes - 2019 - CB6
Rouge, Vinsobres AOC, RHONE
Chateauneuf-Du-Pape Les Sinards - 2020 - C6
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Cotes-du-Rhone Reserve - 2017 - C12
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Tres Picos Garnacha - 2018 - C6
Rouge, Campo de Borja DO, ARAGON
Chateau de Beaucastel - 2019 - CB6
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Domaine Du Clos Des Tourelles - 2020 - CB1
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Vinsobres Les Hauts De Julien Vieilles Vignes - 2020 - CB6
Rouge, Vinsobres AOC, RHONE
Coudoulet De Beaucastel - 2020 - C6
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Domaine Du Clos Des Tourelles - 2020 - CB6
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Gigondas L'Argnee Vieille Vigne - 2020 - CB6
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Chateau de Beaucastel - 2020 - CB1
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Chateau de Beaucastel - 2020 - CB6
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Noble 100
Rose, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Les Clos de Paulilles Cap Bear - 2019 - C6
Rouge, Collioure AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Gigondas Les Reinages - 2020 - C6
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Les Clos de Paulilles - 2020 - C6
Rouge, Collioure AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
