Gorgona wijn komt van een kleine wijngaard van Vermentino en Ansonica, geplant in 1999 in de enige gebied dat beschut is tegen de sterke zeewind. De wijngaard is biologisch geteeld door de gevangenen. Het voornamelijk bergachtige eiland Gorgona is een plaats waar gevangenen zich vrij kunnen bewegen om te werken en nieuwe beroepen te leren die hen zullen helpen om die aan het eind van hun straf weer in de maatschappij worden opgenomen.