Larimar, ‘de parel van de Caraïben’, is een rum ter ere van de edelsteen, waarnaar hij is vernoemd, die alleen voorkomt in de prachtige Dominicaanse Republiek.
De kleuren in de larimarsteen zouden lijken op het zonlicht dat onder de Caribische Zee danst. Het unieke karakter en de schoonheid van de Larimar-steen is de inspiratie achter het Ron Larimar-assortiment.