TOP 10 van onze feestwijnen

Hieronder vindt u onze top 10 wijnen voor 2022 voor een feestelijk seizoen in zeer goed gezelschap!

 

Château de ROCHEMORIN

De wijn van de mooiste tafels : een intense kleur van een bijzonder helder en briljant rood. Intense neus met vleugjes fris rood fruit en licht kruidig. Rechttoe rechtaan, elegante en evenwichtige structuur met toetsen van rood fruit, ronde en harmonieuze tannines. Een aantrekkelijke houtachtige wijn met een intense en lange afdronk.

 

BERONIA III a.C.

In deze III a.C., rood fruit, zoethout, cacao en vanille smaken worden omhuld door frisse balsamico slierten. De rijke aroma’s worden verder geconcentreerd in de mond, wat resulteert in een volle, krachtige wijn met een lange, soepele afdronk.

 

Montes FOLLY

Erkend als de beste Syrah in Chili, heeft Folly een indrukwekkende dieprode kleur. Deze wijn toont een grote kracht en complexiteit van smaken: rijp rood en zwart fruit, zwarte peper, nootmuskaat, snoep en leer, evenals aroma’s die na 18 maanden in Franse eiken vaten zijn verkregen, waaronder tabak, toast, vanille en likeur.

 

Delas Condrieu LA GALOPINE

In de neus laat Le Condrieu “La Galopine” parfums ontluiken met een weergaloze kracht en complexiteit: viooltjes, abrikoos, perzik, honing, gedroogd fruit. In de mond bekoort hij met een aromatische weelderigheid, romigheid, rijke en stevige smaken en een afdronk vol exotisch fruit.

 

Louis Jadot BOUZERON

Gestructureerd, vol en dynamisch. Aroma’s van perzik met goed verteerde zuurtegraad vol met frisheid.
Bouzeron is een klein dorp van de Côte Chalonnaise bij Rully. Deze appellatie is relatief recent, ze dateert van 1998 en heeft als kenmerk dat ze alleen witte wijnen van het druivenras Aligoté produceert.

 

Tenuta PERANO Chianti Classico

De Chianti Classico Tenuta Perano is afkomstig uit de heuvels van Gaiole en is majestueus gelegen op 500 meter boven de zeespiegel. De combinatie van hoogte, ligging, oriëntatie en helling van de wijngaarden geeft de wijnen een briljante paarse kleur, intense fruitige aroma’s en een grote tanninestructuur met een elegante levendigheid.

 

Château l'Ermite d'Auzan SAINTE CECILE

De rode Sainte-Cécile vintage van Château l’Ermite d’Auzan is een perfect evenwicht tussen de kracht van het fruit en de rijping van de wijn, waarbij kruidige aroma’s worden ontwikkeld. Soepele tannines. Door Syrah, Mourvèdre en Grenache Noir in één fles te mengen, kan deze wijn 4 tot 6 jaar worden bewaard.

 

Mouton Cadet RESERVE Médoc

De neus opent met subtiele noten van zwarte bessen, voordat hij overgaat in aroma’s van bramen en milde specerijen. De krachtige aanzet op rijke tannines is mooi fruitig. In de afdronk komt het terroir van de Médoc tot uiting in delicate toetsen van zwarte bessen die perfect samengaan met de verfijning van de tannines.

 

Escudo Rojo CABERNET-SAUVIGNON

Een zeer delicaat en gul boeket, boordevol aroma’s van wilde bessen vermengd met kruiden en subtiele hints van cederhout door de vatrijping. De aanzet is zeer elegant en subtiel, waarna het middenpalet een grote rijkdom onthult, ondersteund door een goede structuur, met volume en evenwichtige zuren.

 

Château PAVEIL DE LUZE

Château Paveil de Luze wordt geserveerd in de meest gerenommeerde restaurants in Parijs en Europa. De 2018 biedt een mooie neus van bramen en een mooie dichtheid in de mond. Een zeer elegante, licht plantaardige wijn met een heerlijke, charmante afdronk.