Grand Village Bordeaux Sup C6 – 2013

La famille Guinaudeau, qui produit également le célèbre Château Lafleur à Pomerol, en est propriétaire depuis le 17ème siècle. Le vignoble est établi sur un terroir argilo-calcaire typiquement Saint-Emilionais. Les travaux viticoles sont menés avec les mêmes soins qu’à Lafleur: tout est fait à la main, de la taille aux vendanges, pour assurer la meilleure expression de ce joli terroir. Le travail du sol est entrepris sans désherbant chimique, par griffage et sous-solage.
L’encépagement des vignes de 15 ha est pour les rouges majoritairement composé de Merlot et de Cabernet Franc. Pour les vins blancs, il est réparti entre Sauvignon et Sémillon.