Rivetti Langhe Chardonnay Bio C6 – 2022

La famille Rivetti travaille les vignobles autour de Neive, Mango et Alba au cœur de la région du Langhe depuis le début du 20ème siècle. Massimo et sa famille perpétue la tradition en respectant la terre et ses produits. Certaines de ces vignes ont entre 35 et 80 ans et Rivetti est un des seuls producteurs de vins a toujours avoir 6 hectares de Barbera ou de Serraboella. La société produit une large variété de cépages comme le Nebbiolo pour le Barbaresco et le Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Moscato d’Asti et Cabernet Sauvignon. Récemment, le Merlot, le Pinot Nero, le Langhe Nebbiolo et le Langhe Arneis se sont ajoutés. L’agriculture est biologique. Emploi de l’humus naturel et des insectes comme protection de l’environnement. La famille Rivetti est fière d’être la première société dans cette région à recevoir la certification Bio en 2016.