Engel Brut Cremant d’Alsace C6

In 1949 vestigden Fernand en Elisa Engel zich in het dorp Rorschwihr, midden in de Elzas, aan de voet van het kasteel van Haut-Koenigsbourg. In 2006 besloten ze om op hun domein over te schakelen naar biologische landbouw. Momenteel beslaat de wijngaard van Domaine Fernand Engel 62 ha met 4 Grands Crus. In een tijd van één generatie is dit landgoed één van de belangrijkste Elzasser gebieden in de biologische landbouw geworden. Dit is te verklaren door de productie van volle, fruitige en ecologische wijnen die voor iedereen toegankelijk zijn. De rijkdom van het terroir komt volledig tot uiting in zijn prachtige wijnen.