Carmes De Rieussec Sauternes C6 – 2018

In de 17e eeuw was het domein van Rieussec eigendom van de monniken van Carmes de Langon. Bij het Klassement van 1855 werd het domein van Rieussec uitgeroepen tot Premier Cru Classé van Sauternes en Barsac. In 1984 werd Château Rieussec overgenomen door de Domaines Barons de Rothschild. Het domein was toen 110 hectare groot, waarvan 68 hectare aan wijngaarden. Met de bedoeling het potentieel van Château Rieussec beter tot uiting te brengen, worden strenge maatregelen doorgevoerd zowel in de wijngaarden als in de kelders, met onder meer een strengere sortering van de druiven en gisting op vat. Dit laat bij de assemblage van de eerste wijn een veel fijnere selectie toe. Die inspanningen bleken lonend: in 2004 werd Rieussec door Wine Spectator uitgeroepen tot “Wine of the Year”.

De wijngaard van Château Rieussec reikt tot het kruispunt van Fargues en Sauternes en grenst aan Château d’Yquem. Hier groeien de wijnstokken op een bodem van leem en kiezel. De aanplant is typisch voor de Sauternes: de sémillondruif overheerst (90%), aangevuld met sauvignon (7%) en muscadelle (3%).