Syrah
Qu’elle provienne de Perse, de Syracuse, de Syrah ou, cela a été prouvé, de la Vallée du Rhône, la Syrah est le 6e cépage le plus planté dans le monde. Elle a fait le succès de grandes appellations rhodaniennes telles que Hermitage, Côte Rotie, Saint-Joseph et autres Crozes Hermitage. Très appréciée également dans le Languedoc et la Provence – elle n’aime pas les climats froids, elle est souvent assemblée avec le Grenache, le Mourvèdre ou le Carignan et donne des des vins de longue garde, complexes, riches de notes de cuir, de fruits confits ou d’épices. Planté à Sydney à la fin du XVIIIe par un Ecossais qui l’avait ramené de France et rebaptisé Shiraz, ce cépage est devenu une des principales variétés du pays, surtout dans la région de Barossa. Ici ou dans d’autres pays chauds du Nouveau Monde, les vins de Shiraz offrent un style puissant et très mûr, avec une large expression de fruits rouges et noirs compotés, d’épices et d’herbes aromatiques. A table, les accords les plus variés sont autorisés, de la pizza au rôti de canard, de la charcuterie aux fromages à la saveur neutre.
Saint-Joseph Les Challeys - 2021 - C6
Rouge, Saint-Joseph AOC, RHONE
Syrah - Primitivo - 2020 - C6
Rouge, Salento IGP, PUGLIA
Hermitage Les Bessards - 2016 - CB3
Rouge, Hermitage AOC, RHONE
La Montagne Selection Parcellaire - 2019 - C6
Rouge, Cairanne AOC, RHONE
Alie - 2021 - C3
Rose, Toscana IGT, TOSCANE
Shiraz Barrel Selection - 2017 - C6
Rouge, Lujan de Cuyo, MENDOZA
Terroir D'Altitude - 2019 - C6
Rouge, Minervois-la-Liviniere AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Hermitage Ligne de Crete - 2016 - CB3
Rouge, Hermitage AOC, RHONE
Reserve Renegade - 2017 - C6
Rouge, Stellenbosch, WESTERN CAPE
Domaine Des Grands Chemins - 2018 - C6
Rouge, Crozes Hermitage AOC, RHONE
Chateau Roubine Premium - 2017 - C6
Rouge, Côtes de Provence AOC Cru Classe, PROVENCE
Seleccion - 2018 - C6
Rouge, Castilla VT, CASTILLE ET LEON
Icon The Gypsy - 2014 - C6
Rouge, Stellenbosch, WESTERN CAPE
Hermitage Domaine Des Tourettes - 2017 - CB6
Rouge, Hermitage AOC, RHONE
Hermitage Domaine Des Tourettes - 2016 - CB6
Rouge, Hermitage AOC, RHONE
François De Tournon - 2017 - C6
Rouge, Saint-Joseph AOC, RHONE
François De Tournon - 2013 - C6
Rouge, Saint-Joseph AOC, RHONE
Alie - 2022 - C6
Rose, Toscana IGT, TOSCANE
Hermitage Domaine Des Tourettes - 2020 - C6
Rouge, Hermitage AOC, RHONE
Seleccion - 2019 - C6
Rouge, Castilla VT, CASTILLE ET LEON
Ego - 2021 - C6
Rouge, Cotes-du-Roussillon AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Alter - 2020 - C6
Rouge, Cotes-du-Roussillon AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Domaine Ray Jane IGP du Var - 2022 - C6
Rose, IGP du Var, VAR
Cuvee Inspire - 2019 - C6
Rouge, Côtes de Provence AOC Cru Classe, PROVENCE