Syrah
Qu’elle provienne de Perse, de Syracuse, de Syrah ou, cela a été prouvé, de la Vallée du Rhône, la Syrah est le 6e cépage le plus planté dans le monde. Elle a fait le succès de grandes appellations rhodaniennes telles que Hermitage, Côte Rotie, Saint-Joseph et autres Crozes Hermitage. Très appréciée également dans le Languedoc et la Provence – elle n’aime pas les climats froids, elle est souvent assemblée avec le Grenache, le Mourvèdre ou le Carignan et donne des des vins de longue garde, complexes, riches de notes de cuir, de fruits confits ou d’épices. Planté à Sydney à la fin du XVIIIe par un Ecossais qui l’avait ramené de France et rebaptisé Shiraz, ce cépage est devenu une des principales variétés du pays, surtout dans la région de Barossa. Ici ou dans d’autres pays chauds du Nouveau Monde, les vins de Shiraz offrent un style puissant et très mûr, avec une large expression de fruits rouges et noirs compotés, d’épices et d’herbes aromatiques. A table, les accords les plus variés sont autorisés, de la pizza au rôti de canard, de la charcuterie aux fromages à la saveur neutre.
BIB 5 L LA MULE ROSE LURTON
Rose, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
HAUTS DE JANEIL 2020 - SYRAH-GRENACHE A VIS
Rouge, Côtes Catalanes IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
ESCUDO ROJO RESERVA SYRAH 2019
Rouge, Maipo Valley, SANTIAGO
SYRAH VIOGNIER DE PENNAUTIER 2022
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
CROZES LES LAUNES 2021 ROUGE DELAS
Rouge, Crozes Hermitage AOC, RHONE
CHATEAU DE CIFFRE T.A. ST CHINIAN 2019
Rouge, Saint-Chinian AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
PENNAUTIER 2016 ROUGE TERROIRS D'ALTITUDE
Rouge, Cabardes AOP, LANGUEDOC ROUSSILLON
AMMIRAGLIA ALIE 2024 ROSE FRESCOBALDI
Rose, Toscana IGT, TOSCANE
LE PLAN ROUGE 2020 PLAN DE DIEU GALUVAL
Rouge, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, RHONE
LASTOURS 2017 -R/R C6
Rouge, Corbieres AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
ROUBINE ROUGE 2022 C6
Rouge, Côtes de Provence AOC, PROVENCE
TELLUS ROSSO IGP LAZIO FALESCO 2021 - MAGNUM - C6
Rouge, Lazio IGP, LAZIO
ESQUISSE ROSE C6
Vins désalcoolisés, OCCITANIE
TELLUS ROSSO IGP LAZIO FALESCO 2022 - C6
Rouge, Lazio IGP, LAZIO
BORIE BLANCHE T.A. 2020 LA LIVINIERE
Rouge, Minervois-la-Liviniere AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
FINCA CONSTANCIA SELECCION 2019 - C6
Rouge, Castilla VT, CASTILLE ET LEON
CUVEE ALTER 2020 ROUGE DOM. CAZES
Rouge, Cotes-du-Roussillon AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
LA MONTAGNE 2019 CAIRANNE ROUGE GALUVAL
Rouge, Cairanne AOC, RHONE
HERMITAGE ROUGE 2016 LIGNE DE CRETE - CB3
Rouge, Hermitage AOC, RHONE
KEN FORRESTER ICON THE GYPSY 2014 A VIS
Rouge, Stellenbosch, WESTERN CAPE
HERMITAGE ROUGE 2017 DOMAINE DES TOURETTES DELAS
Rouge, Hermitage AOC, RHONE
HERMITAGE ROUGE 2016 DOMAINE DES TOURETTES CB6
Rouge, Hermitage AOC, RHONE
SAINT-JOSEPH F. DE TOURNON 2017 ROUGE
Rouge, Saint-Joseph AOC, RHONE
SAINT-JOSEPH F. DE TOURNON 2013 ROUGE
Rouge, Saint-Joseph AOC, RHONE
