Sauvignon Blanc
D’origine française, le Sauvignon blanc possède une variante à grains roses, le Sauvignon gris qui donne des vins souvent moelleux, voire liquoreux. En France, il serait présent dans le Val de Loire depuis 1534, comme en témoigne la lecture du Gargantua de Rabelais. Ses arômes sont plus que caractéristiques, surtout dans les vins jeunes : notes végétales (gazon fraîchement tondu, buis, pipi de chat) ou fruitées (citron, pamplemousse, rhubarbe ou fruits de la passion). Dans le Bordelais, il donne naissance à la plupart des vins blancs, surtout dans l’Entre-deux-Mers, sans oublier bien sûr les plus grands Sauternes, où il vient apporter de la fraîcheur au Sémillon. Peu productif, il préfère les climats frais, mais son acidité supporte des zones plus chaudes. Avec quelque 110.000 hectares sur le globe, il occupe le 8e rang des dix principaux cépages dans le monde. Plus de 30 pays le cultivent, notamment la Nouvelle-Zélande, l’Australie, le Chili, l’Afrique du Sud ou les Etats-Unis… Grâce à ce succès hors de France, les vins de Sauvignon ont été parmi les premiers à être embouteillés et fermés par une capsule à vis, surtout en Océanie.
MAS ANDES SAUVIGNON BLANC 2022 - SCREWCAP
Blanc, Central Valley, SANTIAGO
FUMEES BLANCHES 2024 - SAUVIGNON B/W - A VIS
Blanc, Vin de France, FRANCE
MOUTON CADET BLANC BIO NATHAN 2023
Blanc, Bordeaux AOC, BORDEAUX
POUILLY FUME DEZAT 2024 - C6
Blanc, Pouilly-Fume AOC, LOIRE
BIB 3L ROCHE MAZET VDP OC SAUVIGNON BLANC
Blanc, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
SAUVIGNON SALICES 2021 A VIS
Blanc, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
SAUVIGNON SAINT-BRIS MALANDES 2021 - C6
Blanc, Saint-Bris AOC, BOURGOGNE
LA LOUVIERE 2015 BLANC (CB12) PESSAC
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
LA LOUVIERE 2013 BLANC (CB6) PESSAC
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
POUILLY FUME TONNERRE 2021 FAVRAY (C6)
Blanc, Pouilly-Fume AOC, LOIRE
BEAU RIVAGE 25 CL -B/W - C24
Blanc, Bordeaux AOC, BORDEAUX
BONNET 2024 ENTRE-2-MERS A VIS
Blanc, Entre-deux-Mers AOC, BORDEAUX
PORTILLO 2024 SAUVIGNON A VIS
Blanc, Uco Valley, MENDOZA
CARBONNIEUX 2012 (CB6) BLANC
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
SAUVIGNON SALICES 2024 A VIS
Blanc, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
POUILLY FUME DEZAT 2024 1/2 - C12
Blanc, Pouilly-Fume AOC, LOIRE
FUMEES BLANCHES 2024 - SAUVIGNON B/ W VIS MAGNUM
Blanc, Vin de France, FRANCE
DOMAINE LES FUMEES BLANCHES 2023 COTES DE GASCOGNE
Blanc, Côtes de Gascogne IGP, SUD OUEST
POUILLY FUME 2023 FAVRAY (C6)
Blanc, Pouilly-Fume AOC, LOIRE
CLO DE LOLOL 2022 BLANC ARAUCANO - BIO
Blanc, Lolol Valley, O'HIGGINS
PAVILLON BLANC SECOND VIN 2022 (CB3)
Blanc, Bordeaux AOC, null
FUMEES BLANCHES VIN ORANGE 2021
Blanc, Vin de France, SUD OUEST
RITUAL SAUVIGNON BLANC 2019
Blanc, Casablanca Valley, SANTIAGO
GRAND VILLAGE 2011 BLANC BORDEAUX SUP (C12)
Blanc, Bordeaux Superieur AOC, BORDEAUX
