Sauvignon Blanc
D’origine française, le Sauvignon blanc possède une variante à grains roses, le Sauvignon gris qui donne des vins souvent moelleux, voire liquoreux. En France, il serait présent dans le Val de Loire depuis 1534, comme en témoigne la lecture du Gargantua de Rabelais. Ses arômes sont plus que caractéristiques, surtout dans les vins jeunes : notes végétales (gazon fraîchement tondu, buis, pipi de chat) ou fruitées (citron, pamplemousse, rhubarbe ou fruits de la passion). Dans le Bordelais, il donne naissance à la plupart des vins blancs, surtout dans l’Entre-deux-Mers, sans oublier bien sûr les plus grands Sauternes, où il vient apporter de la fraîcheur au Sémillon. Peu productif, il préfère les climats frais, mais son acidité supporte des zones plus chaudes. Avec quelque 110.000 hectares sur le globe, il occupe le 8e rang des dix principaux cépages dans le monde. Plus de 30 pays le cultivent, notamment la Nouvelle-Zélande, l’Australie, le Chili, l’Afrique du Sud ou les Etats-Unis… Grâce à ce succès hors de France, les vins de Sauvignon ont été parmi les premiers à être embouteillés et fermés par une capsule à vis, surtout en Océanie.

Pouilly-Fume - 2021
Blanc, Pouilly-Fume AOC, LOIRE

Gran Reserva Sauvignon - 2020
Blanc, Leyda Valley, VALPARAISO

Les Fumees Blanches Sauvignon - 2021
Blanc, Vin de France, SUD OUEST

Sancerre Le Chant Du Merle - 2020
Blanc, Sancerre AOC, LOIRE

Chateau Bonnet Entre-Deux-Mers - 2020
Blanc, Entre-deux-Mers AOC, BORDEAUX

Maison Virginie
Blanc, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON

Chateau Bonnet Reserve - 2018
Blanc, Bordeaux AOC, BORDEAUX

Domaine Les Fumees Blanches - 2021
Blanc, Côtes de Gascogne IGP, SUD OUEST

Chateau de Rochemorin - 2019
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX

Pouilly-Fume - 2020
Blanc, Pouilly-Fume AOC, LOIRE

Chateau de Fontaine-Audon Sancerre - 2020
Blanc, Sancerre AOC, LOIRE

Chateau De Rochemorin - 2019
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX

Roche Mazet
Blanc, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON

Chateau La Louviere - 2015
Blanc, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX

Diane Sauvignon Blanc - 2018
Blanc, Entre-deux-Mers AOC, BORDEAUX

Sauvignon Les Salices - 2021
Blanc, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON

Les Petits Clement - 2021
Blanc, Côtes du Tarn IGP, SUD OUEST

Portillo Sauvignon Blanc - 2022
Blanc, Uco Valley, MENDOZA

Insight Sauvignon Blanc
Blanc, Waihopai Valley, MALBOROUGH

Chateau Bonnet Reserve - 2020
Blanc, Bordeaux AOC, BORDEAUX

Menetou - Salon - 2021
Blanc, Menetou-Salon AOC, LOIRE

Chateau Bonnet Entre-Deux-Mers - 2021
Blanc, Entre-deux-Mers AOC, BORDEAUX

Classic Sauvignon - 2021
Blanc, Colchagua Valley, O'HIGGINS

Mas Andes Sauvignon Blanc - 2021
Blanc, Central Valley, SANTIAGO