Roussanne
Originaire de la vallée du Rhône, la Roussanne devient… rousse à sa maturité et donne un vin blanc à la robe jaune paille, d’une belle puissance et d’une acidité lui permettant de bien vieillir (avec une certaine tendance à l’oxydation). Le cépage est présent dans les AOP Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray (en vins effervescents) et Châteauneuf-du-Pape, souvent en association avec la Marsanne, la Clairette et le Grenache blanc. Dans le Languedoc, le Bourboulenc ou la Rolle (ou Vermentino) viennent en appoint. La Roussanne produit des vins tout en finesse aux arômes d’abricot, d’aubépine ou de miel. En Savoie, où elle ne doit pas être confondue avec la Roussette de Savoie, la Roussanne est appelée Bergeron, elle est plantée sur 80 hectares sur trois communes autour de Chignin sur des pentes pouvant grimper jusqu'à 60%. A table, ses arômes se marieront avec vos plats de poissons d’eau douce, de mollusques et de crustacés, mais aussi une volaille à la crème ou des plats de la cuisine orientale à base de lait de coco.
Cuvee Auzan - 2019
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Sainte Cecile - 2019
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Cuvee Auzan - 2020
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Sainte Cecile - 2020
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Gran Reserva Roussanne Marsanne - 2017
Blanc, Colchagua Valley, SANTIAGO
Domaine de Boede - 2019
Blanc, La Clape AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Cuvee Auzan - 2021
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Bergerie de Lastours - 2020
Blanc, Corbieres AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Chateau d'Estoublon - 2018
Blanc, Alpilles IGP, PROVENCE
Sainte Cecile - 2021
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Manto Blanco Gran Reserva Roussanne/Marsanne - 2017
Blanc, Colchagua Valley, O'HIGGINS
Chateau de Beaucastel Vieilles Vignes Rousanne - 2019
Blanc, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Chateau de Beaucastel - 2019
Blanc, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Bernards Roussanne - 2018
Blanc, Francshhoek, WESTERN CAPE
Cuvee Auzan - 2018
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Cuvee Auzan - 2018
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
