Roussanne

Originaire de la vallée du Rhône, la Roussanne devient… rousse à sa maturité et donne un vin blanc à la robe jaune paille, d’une belle puissance et d’une acidité lui permettant de bien vieillir (avec une certaine tendance à l’oxydation). Le cépage est présent dans les AOP Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray (en vins effervescents) et Châteauneuf-du-Pape, souvent en association avec la Marsanne, la Clairette et le Grenache blanc. Dans le Languedoc, le Bourboulenc ou la Rolle (ou Vermentino) viennent en appoint. La Roussanne produit des vins tout en finesse aux arômes d’abricot, d’aubépine ou de miel. En Savoie, où elle ne doit pas être confondue avec la Roussette de Savoie, la Roussanne est appelée Bergeron, elle est plantée sur 80 hectares sur trois communes autour de Chignin sur des pentes pouvant grimper jusqu'à 60%. A table, ses arômes se marieront avec vos plats de poissons d’eau douce, de mollusques et de crustacés, mais aussi une volaille à la crème ou des plats de la cuisine orientale à base de lait de coco.

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Château Grand Village

Sainte Cecile - 2019

Château l'Ermite d'Auzan
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Château Grand Village
GH
*

Cuvee Auzan - 2019

Château l'Ermite d'Auzan
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Château Grand Village

Gran Reserva Roussanne Marsanne - 2017

Luis Felipe Edwards
Blanc, Colchagua Valley, SANTIAGO
Château Grand Village

Domaine de Boede - 2019

Domaine de Boède
Blanc, La Clape AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village

Chateau de Beaucastel Vieilles Vignes - 2019

Château de Beaucastel
Blanc, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Château Grand Village
WA
92

Chateau de Beaucastel - 2019

Château de Beaucastel
Blanc, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Château Grand Village
TA: 92

Bernards Roussanne - 2018

Bellingham
Blanc, Francshhoek, WESTERN CAPE
Château Grand Village
GH
*

Cuvee Auzan - 2018

Château l'Ermite d'Auzan
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Château Grand Village

Cuvee Auzan - 2018

Château l'Ermite d'Auzan
Blanc, Costieres de Nimes AOC, RHONE