Pinot Noir

Probablement originaire de Bourgogne, le Pinot noir est LE cépage emblématique des régions au climat frais et tempéré, que ce soit en France (Bourgogne bien sûr, Loire, Champagne, Alsace, Savoie, Jura), en Italie (Pino nero), en Allemagne (le premier cépage rouge du pays), en Suisse (dans le Valais surtout), en Belgique (c’est le plus planté chez nous) en Nouvelle-Zélande ou aux Etats-Unis (le film Sideways y est pour quelque chose), notamment. S’il donne un vin lourd dans les pays chauds, en revanche, sous « cool climate », il offre ce bouquet, reconnaissable entre mille, de notes de cerise, de cassis et de fraise, mais aussi de violette ou de rose, ou d’épices. Elevé en barrique, il donnera alors des arômes de café torréfié ou de cacao. Complexe et très riche, il est généralement vinifié seul (sauf pour le champagne), mais aussi en blanc de noirs. Il peut accompagner aussi bien des charcuteries que des grillades ou des poissons. Enfin, s’il peut être légèrement rafraîchi, évitez de le servir frapper.

Trier par:
Château Grand Village
BD
93
GH
*

BOLLINGER BSC C6

Bollinger
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
BD
93
GH
*

BOLLINGER BSC ETUI C6

Bollinger
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
JR
16
JS
93

DEUTZ BRUT CLASSIC

Deutz
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village

PERNET BRUT TRADITION

Jean Pernet
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
JR
16
JS
93

DEUTZ BRUT CLASSIC EN ETUI

Deutz
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
BD
93
JR
17

BOLLINGER ROSE ETUI C6

Bollinger
Rose, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village

SENEZ BRUT BLANC DE NOIRS

Cristian Senez
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
BD
93
GH
*

BOLLINGER BSC MAG ETUI C3

Bollinger
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village

SENEZ BRUT CARTE BLANCHE

Cristian Senez
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
BD
93
GH
*

BOLLINGER BSC MAG C3

Bollinger
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village

DEUTZ EXTRA BRUT EN ETUI

Deutz
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village

PORTILLO 2020 PINOT NOIR

Portillo
Rouge, Uco Valley, MENDOZA
Château Grand Village
JR
16
JS
93

DEUTZ BRUT CLASSIC MAGNUM

Deutz
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
JR
16

DEUTZ BRUT CLASSIC MAGNUM ETUI

Deutz
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
JR
16
JS
93

DEUTZ BRUT CLASSIC 1/2

Deutz
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village

BOLLINGER PN TX 20 - C6

Bollinger
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
BD
93
GH
*

BOLLINGER BSC JEROBOAM 3L CB1

Bollinger
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village

GIVRY 2022 JADOT

Louis Jadot
Rouge, Bourgogne AOC, BOURGOGNE
Château Grand Village

FUMEES BLANCHES 2023 - PINOT NOIR - A VIS

Fumées Blanches
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village

COUVENT DES JACOBINS 2022 ROUGE

Louis Jadot
Rouge, Bourgogne AOC, BOURGOGNE
Château Grand Village

PINOT NOIR PETITES PIERRES 2022 JADOT

Louis Jadot
Rouge, Bourgogne AOC, BOURGOGNE
Château Grand Village

CAISSE A THEME DEUTZ 2023 - CHAMPAGNE CB6

Deutz
Blanc, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
BD
93
JR
17

BOLLINGER ROSE MAG C3

Bollinger
Rose, Champagne AOC, CHAMPAGNE
Château Grand Village
Stamp En rupture

SANTENAY CLOS DES HATES 2021 R/R BACHEY LEGROS-C6

Bachey-Legros
Rouge, Santenay AOC, BOURGOGNE