Merlot

Attesté à Libourne en Gironde depuis 1784, le Merlot mûrit de bonne heure. Ses baies sont très appréciés des… merles, mais son nom viendrait plutôt de sa couleur foncée. Principal cépage de la Rive Droite dans le Bordelais, le Merlot règne sur tout le vignoble saint-émilionais, mais aussi à Pomerol ou à Fronsac, et dans les Graves. Très souvent assemblé avec les deux autres Cabernets, le Merlot donne des vins à la robe soutenue, très foncée avec des arômes de fruits noirs à noyau mûrs, voire confiturés, floraux, parfois végétaux selon son niveau de maturité ainsi qu’avec des notes apportées par l’élevage en barrique. Cépage le plus populaire en France, le Merlot préfère les terres fraîches qui ont conservé suffisamment d’humidité en été. On le retrouve donc logiquement dans le nord de l’Italie, en Autriche, en Croatie ou en Roumanie, mais aussi en Russie ou en Moldavie. C’est aussi le cépage le plus planté du Nouveau Monde, surtout depuis une vingtaine d’années. Le choix de votre plat dépendra de la puissance et de l’âge du vin choisi: pâtes, grillades et pizza pour les plus légers, viandes rouges et gibier à plume pour les plus concentrés. Le Merlot est également vinifié en rosé ou en Crémant de Bordeaux.

Trier par:
Château Grand Village
WE
88

Chateau Haut-Colombier - 2017

Jean Chéty et Fils
Rouge, Blaye Côte de Bordeaux, BORDEAUX
Château Grand Village

Chateau De La Grave Caractere - 2016

Château de La Grave
Rouge, Côtes-de-Bourg AOC, BORDEAUX
Château Grand Village

Pierre Zero Merlot

Pierre Zero
Vins désalcoolisés, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village

La Mule Merlot

Mas Janeil
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village

La Mule Merlot - 2019

Mas Janeil
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village

Terraced Reserva Merlot - 2019

Luis Felipe Edwards
Rouge, Colchagua Valley, SANTIAGO
Château Grand Village

Chateau Mayne-Boyer Chaumet - 2018

Jean Chéty et Fils
Rouge, Blaye Côte de Bordeaux, BORDEAUX
Château Grand Village

Pierre Zero Merlot Rose

Pierre Zero
Vins désalcoolisés, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village

Merlot Les Salices - 2018

Les Salices
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village

Heritage - 2017

Mouton Cadet
Rouge, Bordeaux AOC, BORDEAUX
Château Grand Village

Chateau La Croix Saint-Georges - 2016

Château La Croix Saint-Georges
Rouge, Saint-Georges-Saint-Emilion AOC, BORDEAUX
Château Grand Village

Chateau Du Moulin - 2011

Château du Moulin
Rouge, Puisseguin-Saint-Emilion AOC, BORDEAUX
Château Grand Village

Maison Virginie

Maison Virginie
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village
WA
86

Seuil De Mazeyres - 2016

Château Mazeyres
Rouge, Pomerol AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
JR
16
WA
88

Chateau Puy-Blanquet - 2011

Château Puy-Blanquet
Rouge, Saint-Emilion AOC Grand Cru, BORDEAUX
Château Grand Village

Chateau La Rose Bellevue - 2018

Château La Rose Bellevue
Rouge, Blaye Côte de Bordeaux, BORDEAUX
Château Grand Village

Chateau Darzac - 2018

Château Darzac
Rouge, Bordeaux Superieur AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
JS
92

Labastide Dauzac - 2015

Château Dauzac
Rouge, Margaux AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
JR
16
WA
85

Labastide Dauzac - 2012

Château Dauzac
Rouge, Margaux AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
JS
89-90

Chateau Bonnet Reserve - 2016

Château Bonnet
Rouge, Bordeaux AOC, BORDEAUX
Château Grand Village

Reserve Graves - 2017

Mouton Cadet
Rouge, Graves AOC, BORDEAUX
Château Grand Village

Reserve Medoc - 2016

Mouton Cadet
Rouge, Médoc AOC, BORDEAUX
Château Grand Village

Chateau Puy-Blanquet - 2017

Château Puy-Blanquet
Rouge, Saint-Emilion AOC Grand Cru, BORDEAUX
Château Grand Village
WA
89

Chateau La Tour Carnet - 2017

Château La Tour Carnet
Rouge, Haut-Médoc AOC Grand Cru Classe, BORDEAUX