Grenache Noir
Troisième cépage le plus planté en France, le Grenache noir est pourtant d’origine espagnole, où il porte le nom de Garnacha, d’Aragonés ou d’Iladoner selon les régions. En Sardaigne et en Italie, on le trouve sous le nom de Cannonau. Cépage délicat, au rendement variable, il est souvent assemblé avec de la Syrah et du Mourvèdre (le célèbre GSM) ; il donne ses meilleurs résultats sur les coteaux secs et caillouteux comme ceux de Châteauneuf-du-Pape, de Gigondas ou de Tavel (en rosé). Son potentiel aromatique intense assure au vin une puissante structure et une longue garde. Mais le Grenache noir, c’est aussi la base des grands vins doux naturels comme les banyuls, maurys et autres rivesaltes. Le mutage par l’apport d’alcool permet de conserver tout son fruité et de vieillir dans les meilleures conditions. Cépage indétrônable des rouges méditerranéens, on le retrouve logiquement en Espagne ou en Italie, mais aussi en Grèce ou au Liban, et plus loin en Afrique du Sud ou Australie, surtout dans la McLaren Vale. En sec, il rehaussera tous vos plats de viande ou de gibier tandis qu’en doux, il s’accordera avec de nombreux fromages ou avec toutes les préparations chocolatées.
Vacqueyras Les Christins - 2020 - C6
Rouge, Vacqueyras AOC, RHONE
Chateauneuf-du-Pape - 2018 - C6
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Canet-Lamy - 2021 - C6
Rouge, Corbieres AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Les Costes Cuvee Tradition - 2020 - C6
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Vinsobres Les Hauts De Julien Vieilles Vignes - 2021 - CB6
Rouge, Vinsobres AOC, RHONE
Cairanne Peyre Blanche - 2020 - C6
Rouge, Cairanne AOC, RHONE
Gigondas L'Argnee Vieille Vigne - 2021 - CB6
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Chateau de Beaucastel - 2021 - CB6
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Vinsobres Les Hauts De Julien Vieilles Vignes - 2019 - CB6
Rouge, Vinsobres AOC, RHONE
Chateauneuf-Du-Pape Les Sinards - 2020 - C6
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Cotes-du-Rhone Reserve - 2017 - C12
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Tres Picos Garnacha - 2018 - C6
Rouge, Campo de Borja DO, ARAGON
Chateau de Beaucastel - 2019 - CB6
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Domaine Du Clos Des Tourelles - 2020 - CB1
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Vinsobres Les Hauts De Julien Vieilles Vignes - 2020 - CB6
Rouge, Vinsobres AOC, RHONE
Coudoulet De Beaucastel - 2020 - C6
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Domaine Du Clos Des Tourelles - 2020 - CB6
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Gigondas L'Argnee Vieille Vigne - 2020 - CB6
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Chateau de Beaucastel - 2020 - CB1
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Chateau de Beaucastel - 2020 - CB6
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Noble 100
Rose, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Les Clos de Paulilles Cap Bear - 2019 - C6
Rouge, Collioure AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Gigondas Les Reinages - 2020 - C6
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Les Clos de Paulilles - 2020 - C6
Rouge, Collioure AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
