Grenache Noir

Troisième cépage le plus planté en France, le Grenache noir est pourtant d’origine espagnole, où il porte le nom de Garnacha, d’Aragonés ou d’Iladoner selon les régions. En Sardaigne et en Italie, on le trouve sous le nom de Cannonau. Cépage délicat, au rendement variable, il est souvent assemblé avec de la Syrah et du Mourvèdre (le célèbre GSM) ; il donne ses meilleurs résultats sur les coteaux secs et caillouteux comme ceux de Châteauneuf-du-Pape, de Gigondas ou de Tavel (en rosé). Son potentiel aromatique intense assure au vin une puissante structure et une longue garde. Mais le Grenache noir, c’est aussi la base des grands vins doux naturels comme les banyuls, maurys et autres rivesaltes. Le mutage par l’apport d’alcool permet de conserver tout son fruité et de vieillir dans les meilleures conditions. Cépage indétrônable des rouges méditerranéens, on le retrouve logiquement en Espagne ou en Italie, mais aussi en Grèce ou au Liban, et plus loin en Afrique du Sud ou Australie, surtout dans la McLaren Vale. En sec, il rehaussera tous vos plats de viande ou de gibier tandis qu’en doux, il s’accordera avec de nombreux fromages ou avec toutes les préparations chocolatées.

Château Grand Village
Quick View

Castillo De Borgia Garnacha - 2016

Bodegas Borsao
Rouge, Campo de Borja DO, ARAGON
Château Grand Village
JR
17
Quick View

Tres Picos Garnacha - 2018

Bodegas Borsao
Rouge, Campo de Borja DO, ARAGON
Château Grand Village
JS
92
Quick View

Tres Picos Garnacha - 2016

Bodegas Borsao
Rouge, Campo de Borja DO, ARAGON
Château Grand Village
Quick View

Seleccion Rose - 2019

Bodegas Borsao
Rose, Campo de Borja DO, ARAGON
Château Grand Village
Quick View

Seleccion Rose - 2018

Bodegas Borsao
Rose, Campo de Borja DO, ARAGON
Château Grand Village
Quick View

Seleccion Garnacha - 2018

Bodegas Borsao
Rouge, Campo de Borja DO, ARAGON
Château Grand Village
Stamp En rupture
Quick View

Le Grand Roi 2015 Chateauneuf-Du-Pape 2015 C12 - 2015

Gcf&L Petites Folies
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Château Grand Village
Stamp En rupture
Quick View

Phenolia - 2017

Phenolia
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village
Stamp En rupture
Quick View

Cuvee Auzan - 2017

Château L'Ermitage
Rose, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Château Grand Village
Stamp En rupture
Quick View

Cuvee Auzan - 2016

Château L'Ermitage
Rose, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Château Grand Village
Stamp En rupture
Quick View

Noble 100 - 2018

Noble 100
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village
Quick View

Noble 100 - 2017

Noble 100
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON