Grenache Noir
Troisième cépage le plus planté en France, le Grenache noir est pourtant d’origine espagnole, où il porte le nom de Garnacha, d’Aragonés ou d’Iladoner selon les régions. En Sardaigne et en Italie, on le trouve sous le nom de Cannonau. Cépage délicat, au rendement variable, il est souvent assemblé avec de la Syrah et du Mourvèdre (le célèbre GSM) ; il donne ses meilleurs résultats sur les coteaux secs et caillouteux comme ceux de Châteauneuf-du-Pape, de Gigondas ou de Tavel (en rosé). Son potentiel aromatique intense assure au vin une puissante structure et une longue garde. Mais le Grenache noir, c’est aussi la base des grands vins doux naturels comme les banyuls, maurys et autres rivesaltes. Le mutage par l’apport d’alcool permet de conserver tout son fruité et de vieillir dans les meilleures conditions. Cépage indétrônable des rouges méditerranéens, on le retrouve logiquement en Espagne ou en Italie, mais aussi en Grèce ou au Liban, et plus loin en Afrique du Sud ou Australie, surtout dans la McLaren Vale. En sec, il rehaussera tous vos plats de viande ou de gibier tandis qu’en doux, il s’accordera avec de nombreux fromages ou avec toutes les préparations chocolatées.
Cotes-du-Rhone Reserve - 2020
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Prieurs de Saint-Julien - 2019
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Prieurs de Saint-Julien - 2020
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Chateau Des Alouettes - 2020
Rouge, Costieres de Nimes AOC, RHONE
Tres Picos Garnacha - 2019
Rouge, Campo de Borja DO, ARAGON
Lirac - 2019
Rouge, Lirac AOC, RHONE
Cotes-Du-Rhone Saint-Esprit - 2021
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Seleccion Rose - 2021
Rose, Campo de Borja DO, ARAGON
Grignan-Les-Adhemar - 2020
Rouge, Grignan-Les-Adhémar AOC, RHONE
Ventoux - 2020
Rouge, Ventoux AOC, RHONE
Cotes-Du-Rhone Reserve - 2019
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Rasteau Prestige - 2019
Rouge, Rasteau AOC, RHONE
Le Petit Pas - 2021
Rouge, Cotes-du-Roussillon AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Dame Victoria - 2020
Rouge, Rasteau AOC, RHONE
Chateauneuf-du-Pape - 2018
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Tavel Les Lauzeraies - 2021
Rose, Tavel AOC, RHONE
Coudoulet De Beaucastel - 2019
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Chateau de Beaucastel - 2017
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Chateauneuf-du-Pape Le Plateau de Mont-Redon - 2016
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Vinsobres Les Cornuds - 2019
Rouge, Vinsobres AOC, RHONE
Cotes-Du-Rhone Saint-Esprit - 2020
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Vacqueyras - Vallon des Sources - 2020
Rouge, Vacqueyras AOC, RHONE
Chateauneuf-du-Pape - 2018
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Cotes-du-Rhone Reserve - 2020
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
