Gamay

Le Gamay noir a fait connaître le nom du Beaujolais et ses terroirs granitiques dans le monde entier. Plus de deux tiers des Gamays plantés en France, et même dans le monde, y sont. D’une belle couleur rouge, souvent vive et limpide, le jus du Gamay est fruité et élégant, avec beaucoup de fraîcheur, une acidité noble et des tanins souples. Vinifié avec attention, il offrira complexité, profondeur et structure, à l’opposé du célèbre Beaujolais nouveau. L’amateur découvrira avec plaisir les vins des dix crus du Beaujolais, comme par exemple Chénas, Morgon, Régnié ou Brouilly, qui réservent de belles surprises. On le trouve aussi dans les régions avoisinantes : dans le sud de la Bourgogne dans les rouges du Mâconnais, en Auvergne sur terroirs volcaniques, en Savoie ou dans l’Aube pour le rosé des Riceys. De manière générale, le vin de Gamay peut sans crainte être qualifié de moderne, car faiblement alcoolisé et très digeste. Il s'accorde parfaitement avec des plats créatifs et épicés ou avec la cuisine fusion. Peut être servi frais mais pas frappé.

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Gamay

Saint-Amour Charmeroy - 2018

Beaujolais-Villages Les Escudettes - 2020

Beaujolais-Villages Les Escudettes - 2019

Julienas Imperator - 2018

Morgon - 2018

Moulin-À-Vent Au Grand Moulin - 2018

Macon Terres Rouges - 2019

Saint-Amour Charmeroy - 2019

Morgon Domaine Charbonnay - 2017

Julienas Imperator - 2019

Brouilly Chateau De La Pierre - 2019

Moulin-a-Vent - 2018

Fleurie Les Saprolites - 2018

Morgon Domaine Charbonnay - 2019

Saint-Amour Charmeroy - 2021

Fleurie Les Saprolites - 2020

Macon-Davaye - 2019

Moulin-À-Vent Au Grand Moulin - 2017

Moulin-À-Vent Au Grand Moulin - 2016

Moulin-a-Vent Clos Du Grand Carquelin - 2020

Brouilly Chateau De La Pierre - 2021

Morgon - 2019

Moulin-a-Vent Clos de Rochegres - 2019

Moulin-a-Vent Clos de Rochegres - 2019

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