Cinsault

Connu également comme raisin de table sous le nom d’Œillade, le Cinsault (avec ou sans L), apparaît dans le sud de la vallée du Rhône au XVIIIe siècle. Connu pour son rendement, il est utilisé en Afrique du Nord pendant la période coloniale avant d’être rapatrié pour arrondir les vins de Carignan (trop tanniques) ou de Grenache (trop alcoolisés). Délaissé par les vignerons, il est encore présent dans le Languedoc-Roussillon, en Provence ou en Corse.  Planté sur des terres pauvres et avec un rendement très maîtrisé, il donne de jolis rosés ou des rouges pâles, aux arômes fruités (petits fruits rouges, fruits à noyau) ou floraux (rose). En Afrique du Sud, où il était connu sous le nom d’Hermitage, il a été croisé en 1925 avec le Pinot noir pour donner le célèbre Pinotage dont les vins sont les plus exportés du pays. Le Cinsault est aussi connu sous le nom de Black Malvoisie en Californie ou de Blue Imperial en Australie. Quelle que soit leur origine, rosés et rouges de Cinsault sont à déguster sur une terrasse d’été, avec quelques tapas ou des tomates farcies.

Trier par:
Château Grand Village

Samso - 2021 - C6

Cazes
Rouge, Côtes Catalanes IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village
Stamp En rupture
JS
90
WE
92

Chateau Roubine Premium - 2021 - C6

Château Roubine
Rose, Côtes de Provence AOC Cru Classe, PROVENCE
Château Grand Village

Samso - 2020 - C6

Cazes
Rouge, Côtes Catalanes IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village
Stamp En rupture

Bois Du Roi

Bois du Roi
Rouge, Vin de la Communauté Européenne, PROVENCE
Château Grand Village

Les Terres Mutines Rose

Les Terres Mutines
Rose, Vicomté d'Aumelas IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village

Terrebrune - 2019 - C6

DIVERS
Rouge, Bandol, FRANCE
Château Grand Village
JS
90
WE
92

Chateau Roubine Premium - 2021 - C6

Château Roubine
Rose, Côtes de Provence AOC Cru Classe, PROVENCE
Château Grand Village

Piccolo - 2020 - C6

Le Clos Rouge
Rouge, Pays d'Hérault IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village

Les Pins Couches - 2017 - C3

Jean-Luc Colombo
Rose, Côtes du Rhône AOC, RHONE