Cabernet-Franc
Planté dans de nombreux pays où il joue surtout un rôle d’appoint dans les vins de style bordelais, le Cabernet franc a en France deux terroirs de prédilection : la Gironde et la Dordogne où il est associé au Cabernet sauvignon (son fils) et au Merlot, et l’Anjou et la Touraine où il partage le vignoble avec le Gamay, le Côt (synonyme du Malbec) et un peu de Cabernet sauvignon aussi. Hors de France, le Cabernet franc est bien implanté en Italie, en Bulgarie ou en Hongrie, mais aussi en Afrique du Sud, en Argentine ou en Australie dans la région d’Adélaïde Hills surtout. Mais c’est dans la Loire que cette variété exprime tout son potentiel grâce au climat océanique plus frais et les sols argilo-calcaires. Vinifié seul notamment dans les AOP Chinon, Bourgueil ou Saint-Nicolas de Bourgueil, il donne des vins plutôt colorés à la palette de fruits rouges et noirs, mais aussi des notes végétales ou fumées qui en font le parfait compagnon d’un filet américain-frites… ou plus largement de cochonnailles ou de viandes rouges.
LANGLOIS CREMANT ROSE - C6
Rose, Cremant de Loire AOC, LOIRE
ST-NICOLAS DE BOURGUEIL 2024 EXPRESSION
Rouge, Saint-Nicolas de Bourgueil AOC, LOIRE
ST-NICOLAS DE BOURGUEIL 2023 VAU JAUMIER
Rouge, Saint-Nicolas de Bourgueil AOC, LOIRE
ST-NICOLAS DE BOURGUEIL 2023 EXPRESSION
Rouge, Saint-Nicolas de Bourgueil AOC, LOIRE
SAUMUR CLOS SAINT FLORENT DOM LANGLOIS 2021 R/R C6
Rouge, Saumur AOC, LOIRE
LIONS DE BATAILLEY 2018 (CB6)
Rouge, Pauillac AOC, BORDEAUX
PAVEIL DE LUZE 2019 (CB6) MARGAUX - MAGNUM
Rouge, Margaux AOC, BORDEAUX
ST-NICOLAS DE BOURGUEIL 2021 VAU JAUMIER
Rouge, Saint-Nicolas de Bourgueil AOC, LOIRE
ST-NICOLAS DE BOURGUEIL 2024 VAU JAUMIER
Rouge, Saint-Nicolas de Bourgueil AOC, LOIRE
PETIT CHEVAL 2021 (CB6) ST-EMILION
Rouge, Saint-Emilion Grand Cru AOC, BORDEAUX
HAUT BAILLY 2020 (CB6) PESSAC
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
CHINON 2024 AMARANTHE
Rouge, Chinon AOC, LOIRE
AUSONE 2022 (CB1) ST-EMILION
Rouge, Saint-Emilion Grand Cru AOC, BORDEAUX
CHEVAL BLANC 2021 (CB6) ST-EMILION
Rouge, Saint-Emilion Grand Cru AOC, BORDEAUX
PAVEIL DE LUZE 2020 MAGNUM (CB3) MARGAUX
Rouge, Margaux AOC, BORDEAUX
WILDEBERG COTERIE CABERNET FRANC MALBEC 2022
Rouge, COASTAL REGION
SAUMUR CHAMPIGNY DOM LANGLOIS CHATEAU 2018 - C6
Rouge, Saumur-Champigny AOC, LOIRE
SAUMUR CLOS ST FLORENT DOM LANGLOIS 2020 BIO R/R
Rouge, Saumur AOC, LOIRE
CHAPELLE D'AUSONE 2022 (CB6) ST-EMILION
Rouge, Saint-Emilion Grand Cru AOC, BORDEAUX
RUDD OAKVILLE CROSSROADS 2021 CABERNET FRANC C12
Rouge, Oakville, NAPA VALLEY
CHINON 2021 AMARANTHE
Rouge, Chinon AOC, LOIRE
CHINON 2023 AMARANTHE
Rouge, Chinon AOC, LOIRE
CABERNET D'ANJOU JEAN DE LA ROCHE 2020 - C6
Rose, Cabernet d'Anjou AOC, LOIRE
QUINTUS 2022 (CB6) ST-EMILION
Rouge, Saint-Emilion Grand Cru AOC, BORDEAUX
