Château Montrose

Château Montrose est à la fois l’un des plus jeunes et des plus célèbres Grands Crus du Médoc. En effet, ce n'est qu'en 1815 que la colline dominant la Gironde est défrichée et plantée grâce à Etienne Théodore Dumoulin. Un château et des bâtiments d’exploitation sont construits et le vignoble atteint 50 ha en 1850. C’est à cette époque que le château prend son nom actuel par référence aux couleurs de la colline au moment de la floraison. Succès rapide et remarquable, l’excellence du vin lui vaut d’être classé 2ème Grand Cru en 1855. Martin et Olivier Bouygues font l’acquisition de Château Montrose en 2006, amoureux de ce cru. L’encépagement de Montrose, à forte dominante Cabernet Sauvignon (60% de la surface du vignoble) est complété par des parcelles de Merlot (32%), de Cabernet Franc (6%) et de Petit Verdot (2%).