Château Les Ormes De Pez

Le château Ormes de Pez appartient au paysage viticole du Médoc depuis le 18ème siècle. Il s’appelait déjà le Domaine de Pez qui signifie « paix » dans le langage local. Son vignoble de 35 hectares se compose de deux terroirs distincts : des parcelles graveleuses sur des sols de quartz et de cailloux roulés où les cabernets s’épanouissent parfaitement, et des parcelles plus argilo-sableuses, plus fraîches, qui conviennent au Merlot. Majoritaires, les cabernets Sauvignons (50%) sont complétés par des merlots (41%), des cabernets francs (7%) et un peu de petits verdots (2%).

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Chateau Les Ormes De Pez - 2017

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