La société Asbach GmbH est située dans la ville de Rüdesheim am Rhein, en Allemagne et produit Asbach Uralt, une eau de vie allemande et d’autres spiritueux. L'histoire d’Asbach remonte en 1892, lorsqu’Hugo Asbach fonda l'entreprise. Comme Le Traité de Versailles décrétait que le mot cognac ne pouvait être utilisé pour les produits français, Hugo Asbach inventa le terme Weinbrand pour le brandy allemand. En Mars 2002 Asbach a été entièrement repris par Semper idem Underberg AG. Au World Spirits Award (WSA) 2013, Asbach a été honoré avec le "World-Class Distillery" très convoité, qui est décerné uniquement aux meilleurs producteurs dans le monde.