Mouton Cadet Rosé Bio
Les œnologues Mouton Cadet, associés aux 9 viticulteurs les plus rigoureux et les plus exigeants, ont sélectionné 25 hectares de parcelles de vignes en Agriculture Bio du terroir Bordelais.
Elaboré dans le respect du terroir et des Hommes, Mouton Cadet Rosé bio est issu d'un assemblage d'une sélection rigoureuse de parcelles de vignes certifiées Agriculture Biologique. Ce vin est également certifié Vegan.
Elevage : 4 mois en cuves inox
Assemblage : 91% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Malbec & 1% Cabernet Sauvignon
Dégustation : Une robe pétale de rose aux reflets corail. Le nez révèle de beaux arômes de fruits rouges frais (groseille, framboise) puis s'ouvre sur des notes d'agrumes pour finir sur de délicates touches de fruits exotiques. L'attaque, fraiche et gourmande, exprime le bouquet de fruits rouges qu'on devinait au premier nez. sur le milieu de bouche, ample et volumineux, de belle notes d'agrumes viennent rafraichir encore le palais et se fondre, sur une fin de bouche dense et minérale, avec de délicate notes de fruits exotiques (litchi, goyave).