En primeur Bordeaux 2023
Un très grand millésime hors norme
Durant la dernière semaine d’avril l’équipe CINOCO-Le Palais du Vin a passé 5 jours à Bordeaux pour déguster plus de 400 échantillons de primeurs et visiter plus de 40 Châteaux. Certains vins ont été dégustés à 2 voire 3 reprises, car nous avons eu l’occasion de les goûter aux différentes présentations de l’appellation et lors de dégustations privées chez plusieurs négociants de référence.
Cette semaine passée dans la région bordelaise nous a donné une bonne vue sur ce millésime que beaucoup de locaux qualifient d'exceptionnel, sans aucun doute pour la qualité, mais surtout pour le résultat obtenu suite aux conditions climatiques hors normes.
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Quelques mots sur la météo en 2022Après un hiver 2021-2022 légèrement plus sec que la moyenne avec des températures dans la moyenne des 10 dernières années, les mois de mars et avril connaissent également un déroulement normal pour la saison. Quelques gelées locales (entre autres à Saint-Estèphe) début avril auront un impact sur la production. Le mois de mai est sec et chaud avec plusieurs jours au-dessus de 30°. Bordeaux enregistre le mois de mai le plus chaud depuis 1950. Grâce à cette météo favorable, la floraison est rapide et homogène. En fin de mois, quelques orages locaux, accompagnés de grêle causent de légers dégâts. Juin connait une première période de canicule et des pluies importantes, mais locales, dues à des orages violents. Cette pluviométrie variable et le type de sol (drainant ou pas) expliquent les différences de comportement de la vigne par rapport à la sécheresse estivale. Juillet et août sont très secs, chauds et ensoleillés avec des températures qui dépassent régulièrement les 35 degrés. Les nuits d'août, par contre, sont relativement fraîches. Cette sécheresse et les températures extrêmes n'ont pas connu leur pareil à Bordeaux depuis la fin du XIX siècle ! Les premiers Sauvignons sont vendangés le 9 août, suivis des Sémillons le 13. Les raisins pour produire les vins blancs sec, étaient tous récoltés pour début septembre. Dès le premier septembre, le Merlot est récolté dans des conditions météorologiques parfaites se terminant avant la mi-septembre. Le Cabernet poursuit sa maturation durant le mois de septembre sans aucune pression sanitaire ; les grappes sont récoltées entre mi-septembre et début octobre dans des conditions également idéales. Dans le Sauternais, le botrytis se fait attendre jusque mi-octobre. Les vignerons patients ont pu récolter des raisins de qualité exceptionnelle mais au coût de petits rendements (15hL/ha). (Source : Pr. Axel Marchal, Dr. Valérie Lavigne…) La QualitéBeaucoup de propriétaires ont déjà glorifié leur 2022 et il n'est pas rare de les entendre parler du 2022 comme le meilleur millésime produit au domaine ; même supérieur à 2016, 2019 ou 2020 ! Lors de nos nombreuses visites de Châteaux, nous avons retenu des mots comme : "Le Magnifique", "Monumental", "Un Millésime d’Emotions", "La Lumière", "Un Millésime d’Exception". Château La Conseillante a peut-être choisi le titre le plus parlant : "Au bout des extrêmes, l’équilibre".
La Quantité et le PrixTout d'abord les quantités : celles-ci varient d'appellation à appellation, mais surtout en fonction du type de sol, l'âge des vignes, de l'intensité des pluies en juin et des choix vinicoles. A Saint-Estèphe le gel et la grêle ont fortement limité les rendements.
Les Cotations et la PresseWilliam Kelley a publié ses cotations fin avril dans The Wine Advocate. Avec cet Anglais très talentueux nous retrouvons des cotations réalistes, bien mesurées et pas trop axées sur des vins massifs, concentrés et "bodybuildés". Nous avons constaté avec joie qu'à quelques exceptions près, nos scores étaient en phase avec les siens ! Il utilise des termes élogieux comme “Potential Greatness, Remarkable Concentration, Energy and Harmony”, ou encore “some of the most exciting red Bordeaux produced in the last two decades”. |
Nos Coups de Cœur et les Meilleurs Vins que nous avons dégustésCi-dessous vous trouverez une liste de coups de cœurs avec notre cotation moyenne sur/100 ; ces vins pourraient être mis sur le marché à moins de 50 à 70€. Vous trouverez également la liste de vins que nous considérons comme étant les meilleurs du millésime 2022. A quelques rares exceptions près, nous avons dégusté tous les ténors de Bordeaux. Nos Coups de Cœur rapport qualité/prix :
Château Balestard la Tonnelle, Saint-Emilion GCC 90 Château Laroque, Saint-Emilion GCC 91 Château Pavie-Macquin, Saint-Emilion GCC 92+ Château Quinault l’Enclos, Saint Emilion GCC 93 Château Villemaurine, Saint-Emilion GCC 91+ Château Nenin, Pomerol 92 Château Rouget, Pomerol 91+ Château Brane Cantenac, Margaux GCC 92+ Château Desmirail, Margaux GCC 90 Château Durfort Vivens, Margaux GCC 92+ Alter Ego de Palmer, Margaux 92+ La Croix Ducru Beaucaillou, Saint Julien 91+ Château Lagrange, Saint Julien GCC 92 Château Langoa Barton, Saint Julien GCC 91+ Château Talbot, Saint Julien GCC 91+ Clos du Marquis, Saint Julien 92 Château Batailley, Pauillac GCC 91 Château Pédesclaux, Pauillac GCC 91 Château Lilian Ladouys, Saint Estèphe 90 Château de Pez, Saint Estèphe 91 Château Phélan Ségur, Saint Estèphe 91+ Château La Tour de By, Médoc 89 Château Potensac, Médoc 89+ Château La Lagune, Haut Médoc GCC 91 Haut Bailly II, Pessac Léognan 91 Le Petit Haut Lafitte, Pessac Léognan 90 Alcée, Côtes de Castillon 90 Château La Prade, Côtes de Francs 90 Château Puygueraud, Côtes de Francs 90
BLANCS
Château Couhins Lurton, Pessac Léognan CC 91 Château Malartic Lagravière, Pessac Léognan CC 92+ Le Petit Haut Lafitte, Pessac Léognan 91
Nos Meilleurs Vins du millésime 2021
Château Cheval Blanc, Saint-Emilion 95 Château Ausone, Saint-Emilion 94 Château Belair Monange Saint-Emilion 1er GCC 93+ Château Valandraud Saint-Emilion 1er GCC 93+ Château Larcis Ducasse Saint-Emilion 1er GCC 93 Vieux Château Certan, Pomerol 95+ Château Trotanoy, Pomerol 93+ Château Clinet, Pomerol 93 Château Margaux 1GCC 95 Château Palmer, Margaux GCC 95 Château Ducru Beaucaillou, Saint Julien GCC 94 Château Léoville Las Cases, Saint Julien GCC 94 Château Lafite Rotschild, Pauillac 1er GCC 95 Château Pichon Lalande, Pauillac GCC 94 Château Pichon Baron, Pauillac GCC 94 Château Calon Ségur, Saint Estèphe GCC 93 Château Haut Bailly, Pessac Léognan CC 93 Château Smith Haut Lafitte, Pessac Léognan CC 93 Château La Mission Haut Brion, Pessac Léognan CC 94 Château Haut Brion, Pessac Léognan 1er GCC 95
BLANCS
Château Smith Haut Lafitte blanc , Pessac Léognan CC 94 Château La Mission Haut Brion blanc , Pessac Léognan CC 93 Château Haut Brion blanc, Pessac Léognan 95 Domaine de Chevalier blanc, Pessac Léognan 93 Pavillon blanc de Château Margaux 95+ Château de Fargues, Sauternes 93 Château Suiduiraut, Sauternes 1er CC 93
Au fur et à mesure que les vins seront mis sur le marché, nous compléterons la liste primeurs et nous vous tiendrons au courant. N’hésitez pas entre temps d’envoyer la liste des vins dans lesquels vous êtes intéressés à dr@cinoco.com . |
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