Perle d'Ayala - 2006

Description Details Logistics
Véritable travail d’orfèvre, la cuvée Perle d’Ayala est produite seulement lors d’années exceptionnelles, selon des pratiques qui ont su demeurer fidèles à la tradition champenoise. Le vieillissement prolongé en cave se fait sous bouchon de liège pendant plus de 8 ans, ce qui contribue à développer un profil aromatique particulièrement complexe et recherché des connaisseurs. Composée d’une majorité de Chardonnay et élaborée exclusivement à partir de grands crus, cette cuvée sublime l’essence du terroir champenois, dans le plus pur respect du style de la Maison. Un nez expressif et plein, il distille des notes de fruits blancs compotés et de miel clair, ainsi que des touches pâtissières légèrement vanillées. Généreuse et opulante, la bouche reprend les notes du nez et fait preuve d'un grand équilibre entre puissance et tension. La finale est à la fois fine et longue, harmonieuse et équilibrée.
Couleur Blanc
Pourcentage d'alcool 12,6
Région CHAMPAGNE, France
Cépage Chardonnay, Pinot Noir
Appellation Champagne AOC
Maison Ayala
Ratings
GH: *** CC
Code Unite Carton ETUI
Groupe produits BUBBLES
Emballage GBX
Bouchon Bouchon
Poid Brut (g) 1670
Bouteilles par carton 1
Bouteilles par palette 288
Dimension bouteille (L x l x h) 94 x 94 x 300
Dimension carton (L x l x h) 340 x 240 x 190

Size: 0.75

Color: Blanc

Vintage: 2006

SKU: 1179402064

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